因为安全区这玩意长得遍地都是,大家也从来没有种植过,都是在安全区挖的,挖了回来存放小部分做来吃,大部分都是给磨成粉了,磨成粉还能存放好长时间。
自从面食和糯米饭走进兽人世界后,大家从万年不变的烤肉主食也变得多样化起来,今天吃大肉包子,明天吃面条,后天吃糯米饭,还有面饼、肉夹馍……
炒菜也变得丰富起来,因为炒菜好吃,大家现在都会炼猪油,炼糖,种植也是愈发的上心,半兽人和雌性都喜欢吃蔬菜,兽人最爱的还是各种肉类,但是以前只有烤肉和炖肉,现在多了蒸炒闷煮炸,越来越丰富了。
不止如此,烤肉现在多了各种调味料,不像以前能调味的只有盐,现在还能做各种口味的。炖肉也不像以前那样单纯得炖肉汤,现在大家都学会了做各种汤,冬菇炖鸡,菜干猪肺,胡萝卜玉米猪骨汤等等。
陆衍来的这三年,白虎族部落发生了翻天覆地的变化,以前兽人们是为了填饱肚子,现在确是带了点享受生活的味道。
生活还是那样生活,辛苦也更辛苦了,但是一切都是值得的,现在兽人外出狩猎或者捕捉活的猎物带回来养。半兽人和雌性则是辛苦些,养殖和种植,干农活比较累。不过兽人也不再是每天都需要外出寻找猎物了,隔天去,甚至有些能干的一个星期去一两回。为了保持狩猎水准,族长也做了安排,有严格规定兽人必须达到的狩猎时间。
白虎族的变化,让偶尔来白虎族歇脚的兽人们都觉得十分震惊。
特别今年白虎族给大家介绍搭炕这件事,让不少种族心里都在猜测,白虎族是不是来了一位了不起的祭司。
雨狮族的狩猎能力很强,但是人口凋零走下坡路,看见白虎族的强大有些震撼。在这个冬日,因为姜的出现,雨狮族没有因为伤风流感去世的族人,温暖的炕让他们整个冬日都过得暖和。白虎族分发的粮食,他们见得越少越能证明白虎族了不起。
在尝过自家半兽人和雌性做的食物之后,足以明了,白虎族已经是兽世第一大种族了。
在这样的种族带领下,他们也会越来越好。
第68章 要聚餐啦
冬季步入尾声,每天都能看见太阳光照,族长叫了几个部族的族长开了个很长的会议,一是关于是种植,田地在最开始房屋分配的时候已经确定下来了,现在冰雪覆盖,族长还是按照老话提醒一句,不用扫雪,就当给农田蓄水。
明年春天还得给农田挖水渠引水,这是个大工程。明年在培育瓜果蔬菜苗苗的适合就得把水渠提前弄好了,家里地大的也可以做了小鱼塘。
陆衍家和海家的鱼塘就让不少人起了心思,今年不少家里都想着挖个小鱼塘养些小鱼小虾。
自从有了鱼干这种干货海产品,不少人也学着自己弄一些,也学会了杀鱼这功夫。
以前大伙也不是没吃过鱼,只是不会杀鱼,不知道哪里能吃哪里不吃,鱼鳞不会刮,也不会取鱼的内脏,就虽然丢在锅里煮汤,煮出来的鱼塘又腥又臭,所以大家都不喜欢吃鱼。
直到跟着陆衍学做菜,学会了杀鱼,做鱼干,鱼肉丸子,烤鱼,剁椒鱼头,松子鱼,蒸鱼,才发现鱼原来这么好吃。
因为数年来没人会吃鱼,也导致河里的鱼泛滥,这几年有族人经常回去河里捕鱼,才没有泛滥成灾。说起来捕鱼这技巧,也是多亏了白和翎,他两经常在河里抄网,不少人就学会了编织这个渔网,也学会了捕鱼。
陆衍是挺喜欢吃鱼的,他很喜欢吃煎鱼,下雪的这么些天,湖面结了一层厚厚的冰,陆衍让阿离在湖面上凿了个洞,不少鱼跳上来呼吸新鲜空气,陆衍抓了不少,给几位朋友家都送了几条鱼。
天气好了,陆衍经常让阿杰来吃饭,阿杰有心要学做菜,便厚着脸皮来打扰了。
刚抓的鱼中有一条七八斤中的大鱼,其余的都是些四五斤的。这条大鱼陆衍留着自家吃了,鱼头正好给他做剁椒鱼头,鱼身拿来烤着吃,还有几条鱼也做了几种烹饪方式的。
陆衍蒸了一大锅肉包子,就用的大葱猪肉馅,流油爆汁香迷糊了。
陆衍去库房拿了一些冬瓜干泡开,鱼头洗干净铺开在冬瓜干上面,用盐和姜片腌制过,再撒上一层蒜蓉剁椒,放到锅里蒸。
阿爸负责烤鱼,陆衍拿了一些配菜做底,酸萝卜是一定要的,多放一些,切成条铺在下面,陆衍煮了一些红薯粉,煮熟捞出铺在最底层。
莴笋现在是没有了,但莴笋干可以有,还有炸的腐竹,圆白菜,酸菜,都铺到下面,再把烤好的鱼铺到上面来,最后浇上火锅底料做的汤底,油热放蒜头炸出香味再淋到烤鱼身上,慢火烤几分钟就可以吃了。
除了剁椒鱼头,剩下的鱼头陆衍都拿来剁成小块,用酱辣椒、姜末剁碎加豆豉,放油、盐、酱油和鱼头块一起搅拌均匀,这才是他最爱的鱼头做法,豆豉蒸鱼头!
剩下的三条鱼,一条做了煎鱼,慢火慢慢煎,烤到两面金黄色,把煎好的鱼块放到盘子里,再拍几个晒干的葱头