回到铺子里,叶萌帮着叶平一起处理食材,又帮他一起把午饭做了出来,把客人都送走了才匆匆的吃了个魔芋牛肉煲仔饭。
累了吧,你先回去休息,晚餐你还要过来帮忙。沐海云看着女儿心疼的说。
妈妈,我不累,这点活对我来说不算什么。叶萌摇摇头,以她现在的体质,做几桌饭菜还真是小菜一碟。
你这孩子就是嘴硬。沐海云笑着摇摇头,现在没事了,你回去吧。
妈妈,我们一起回去。
好。
母女两个回到家里,也没有做别的,就各自回房洗漱休息了。
下午,虽然没有中午那么多的桌子,但散客却多了不少,还有不少外卖要送,所以他们一点也不轻松,幸好那些食材叶平已经提前处理好,又把需要炖的菜都炖好了,不然,他们就是劈成两半也忙不赢。
叶萌看到需要炒的菜不少,而服务员也忙不赢,她帮忙炒了几个菜就去送外卖,写字楼的白领素质还算可以,知道他们家接了不少单位会餐宴后,她送餐稍微晚了点也没说什么,只是开玩笑说辛苦她这个高材生了。
叶萌不仅对他们表达了歉意,也谢谢他们的包容,收了钱后再客客气气的告辞。
回到铺子里,沐海云问她客户有没有意见。
订餐的时候我们就说明了铺子里做不赢,送餐会稍微点,让他们选择订还是不订,所以,他们都没有什么意见,还祝我们的铺子生意兴隆。叶萌笑着说。
还不错,以后像这种特殊情况还是要事先说明,免得人家干等。沐海云也点点头,她就怕女儿去送餐受委屈。
大多数人都是讲道理的。叶萌也点点头,妈妈,我去厨房里看看还有什么要帮忙的。
去吧,两个包间都有加菜,叶平那边可能需要你帮忙。
叶萌走进厨房,叶平果然忙得不可开交,不仅要用两只炒锅,还要看着一只炖锅,她便走过去接手了一只炒锅。
看样子他们加的菜不少。
有两个包间新来了客人,他们不好让人吃剩菜,就分别加了三道菜和四道菜,幸好炖菜都一样,不然就更忙了。叶平无奈的说。
没关系,只要有钱赚就行。叶萌乐呵呵的说。
幸亏上午做了充足的准备,不然菜不够的话就是来再多的人也是白搭。叶平笑着说,他们是把明天的菜都备好的,没想到今天就用得差不多了。
明天要准备些什么菜?我让叶凡它们事先准备好,明天只要拿出来就行了。叶萌知道明天也是有人订餐的。
第205章 喝酒过量的惩罚
鸡、鸭、鹅都要,鸡、鸭每样来三十只,鹅来十只,鱼也来三十条,羊也来一只,牛肉来三十斤,我今天才发现有不少人吃喜欢鹅,还有人点了铁锅炖大鹅,可惜用铁锅炖太慢了,我只好用高压锅给他们炖了一只,但他们也觉得很好吃,可惜我们是卖煲仔饭的,不然可以把铁锅炖大鹅做为铺子里的招牌菜。叶平把需要的菜报了出来。
那只鹅他是买来自己吃的:前天,他去溪水河边给地里的蔬菜除草,看到一个大妈在河边放鹅,就买了一只准备过元宵的时候吃(现在他已经习惯了每天跟大家一起吃饭),没想到今天有人点了,他只得佯装回去拿,从自己的储物格里拿了出来,用高压锅人炖了,端上去后深受顾客的喜欢。